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一、销售意识内涵包括四个方面：
1、出色地完成本职工作；
2、及时捕捉销售机会；
3、熟悉整个公司的相关工作；
4、有全局观念。
二、案例说明：
某四星级酒店总经理与三位客人在咖啡厅商谈工作。服务员上来给各位倒咖啡，其中一位客人因胃不适，要了红茶。其间总经理去接电话，三位客人去洗手间，都离座了。等大家都回到座位上时，桌上的杯子里都加满了咖啡，连那杯红茶也变成了咖啡。客人把一位服务员叫过来，问道：“怎么这杯红茶也倒上了咖啡?”服务员马上解释到：“这不是我倒的，我去问一下谁倒的。”说完，转身就走开了。过一会，这位服务员过来对着客人指着吧台上的另一位服务员说：“您瞧，是她倒的。”说完，转身便又走开了。服务员“追究责任”的作法，严重损坏了酒店的形象。实际上，这件事情的处理很简单，服务员只需以酒店代表的身份向客人道歉，并给客人换上红茶即可。
酒店效益的好坏与每个人、每个环节都息息相关。酒店全体员工应有全局观念，通力协作，树立共同的酒店良好形象，为一致的营销目标而努力。为此，全体员工团体需要协调一致，以快速反应的工作效率为客人提供及时、完善、周到的服务。此外，员工向客人推荐酒店产品时，不应只考虑本部门的产品，还应利用客人的需要，推荐酒店其他部门的产品，以寻求酒店的综合效益。
1、生产观念，又称生产导向。这是一种传统的、古老的经营思想。其核心思想是企业的一切经营活动以生产为中心，以产定销，从扩大生产中获得规模经济效益。
这种观念适用于以下两种条件：一是市场商品供应短缺，供不应求；二是单位成本高、售价高，因而销路不畅的产品，必须通过提高生产效率来降低成本、扩大市场。
2、产品观念。认为消费者欢迎质量最优、性能最好和特色最多的商品。因此，企业只要致力于提高产品质量，就一定能畅销和获利。
这种观念适用于商品经济不甚发达的时代。
3、销售观念。本世纪20年代末，西方国家市场形势变得愈来愈严峻，特别是"大萧条"时期，大量产品供大于求，销售困难，竞争加剧。
销售观念主张强化推销的观念，强调运用推销技巧，千方百计诱使消费者购买更多产品，而不顾其是否真正需要。
4、市场营销观念。这是一种与上述几种观念截然不同的全新的经营思想，虽然在很久以前它就开始萌芽，但直到本世纪50年代中期在美国新的市场形势下才得以形成并迅速获得推广和发展。市
场营销观念是一种以顾客需要和欲望为导向的经营哲学，它把企业的生产经营活动看作是一个不断满足顾客需要的过程，而不仅仅是制造或销售某种产品的过程。
5.社会市场营销观念。是一种补充和修正的市场营销观念。强调企业向市场提供的产品和劳务，不仅要满足消费者的个别的、眼前的需要，而且要符合消费者总体和整个社会的长远利益。
企业要正确处理消费者欲望、企业利润和社会整体利益之间的矛盾，统筹兼顾，求的三者之间的平衡与协调。
扩展资料
我国市场营销观念的树立经历了较长的发展阶段。在党的十一届三中全会以前， 我国市场的基本特征是商品的严重不足， 企业无需关心产品的销路问题， 在这种情况下， 大多数工商企业都是以生产观念作为经营的指导思想， 企业根本不了解顾客的需要。
党的十一届三中全会以后， 不断深入的体制改革， 有力地促进了我国生产力的发展， 从而引起市场商品供求状况的巨大变化， 一些价格高又不符合消费者需求的产品就卖不出去了， 这就促使企业重视推销、注重广告，逐步奉行推销观念。
进入20 世纪90 年代， 随着我国市场经济体制的确立， 许多产品逐步完成了由卖方市场向买方市场的转变， 市场竞争日益加剧， 我国的企业开始树立市场营销观念。
但是，从目前来看， 我国企业营销观念与国外相比仍然有很大的差距，主要表现在:?
(1) 比发达国家市场营销观念的建立要晚40到50年的时间。
(2)不同地点、不同企业发展不均衡。
(3) 对市场营销观念的理解具有片面性。
百度百科-市场营销观念
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